سفره‌یِ پدربزرگ، طعمِ اصیلِ ایرانی در قابی مدرن

درباره‌ی ما

از دیگِ مسیِ پدربزرگ تا سفره‌ی امروزِ شما

سال ۱۳۸۴ بود که پدربزرگ تصمیم گرفت دیگِ مسی و منقلِ زغالی‌اش را از حیاطِ خانه به خیابان بیاورد. اولش فقط چند میز چوبی و یک سماور بود؛ اما عطر خورشِ مادربزرگ، خبر را زودتر از ما به همه‌جا رساند.

امروز «پدربزرگ» یک رستوران مدرن پنج‌ستاره است با همان دستورهای خانوادگی؛ فضایی که معماری سنتی ایرانی را با طراحی مینیمال امروزی درآمیخته تا مهمانِ ما هم طعم اصیل را بچشد و هم تجربه‌ای به‌روز داشته باشد.

• زعفرانِ سرگل و روغن‌های گیاهی در همه‌ی پخت‌ها
• آشپزخانه‌ی باز و شیشه‌ای؛ پخت را می‌بینید، نه فقط می‌چشید
• رزرو آنلاین میز از نقشه‌ی زنده و پرداخت امن، بدون معطلی پشت تلفن